Русские кодировки

В какой-то момент задалбывает незнание кодировок. Начинаем разбираться раз и навсегда.
Первая половина таблицы у всех одинаковая.

8859-5 2 половина

фотка 1

CP866 (DOS) 2 половина


фотка 2


Win1251 2 половина


фотка 3

в командной строке Windows кодировка cp866


(Тут часто можно увидеть префикс OEM )

фотка не валидная 4